| Produit | Date | Verdict | Famille |
|---|
| Anchois (conserve/bocal) | DDM | Oui, souvent encore bon | Poisson & produits de la mer |
| Beurre | DDM | Oui, souvent encore bon | Produits laitiers & œufs |
| Biscottes & pains grillés | DDM | Oui, souvent encore bon | Pain, traiteur & plats préparés |
| Biscuits secs | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Bière | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Bocal stérilisé (du commerce ou maison) | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Bonbons | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Bouillon en cube | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Boîte de conserve (règle générale) | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Café | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Camembert & pâtes molles | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Champignons frais | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Fruits & légumes frais |
| Charcuterie en tranches (barquette) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Chips | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Chocolat | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Chocolat en poudre | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Châtaignes | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Fruits & légumes frais |
| Coings | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Fruits & légumes frais |
| Compote | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Confiture | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Conserves de viande | DDM | Oui, souvent encore bon | Viande & charcuterie |
| Cornichons | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Crevettes cuites | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Crème fraîche | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Crème liquide UHT | DDM | Oui, souvent encore bon | Produits laitiers & œufs |
| Crêpes & pancakes industriels | DDM | Ça dépend : vérifiez | Pain, traiteur & plats préparés |
| Céréales du petit-déjeuner | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Desserts lactés (crèmes, flans) | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Eau en bouteille | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Farine | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Foie gras | DLC | Ça dépend : vérifiez | Viande & charcuterie |
| Frites & pommes de terre surgelées | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Fromage blanc | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Fromage frais à tartiner | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Fromage râpé (sachet) | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Fromage à pâte dure | DDM | Oui, souvent encore bon | Produits laitiers & œufs |
| Glace & crème glacée | DDM | Ça dépend : vérifiez | Conserves & surgelés |
| Gâteaux industriels (fourrés) | DDM | Ça dépend : vérifiez | Épicerie sucrée |
| Huile (olive, tournesol…) | DDM | Ça dépend : vérifiez | Épicerie salée |
| Jambon blanc | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Jambon cru & sec | DLC | Ça dépend : vérifiez | Viande & charcuterie |
| Jus de fruits (ambiant) | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Jus frais (rayon réfrigéré) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Boissons |
| Kaki | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Fruits & légumes frais |
| Ketchup & sauces condiment | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Lait UHT (brique) | DDM | Oui, souvent encore bon | Produits laitiers & œufs |
| Lait concentré | DDM | Oui, souvent encore bon | Produits laitiers & œufs |
| Lait en poudre | DDM | Oui, souvent encore bon | Produits laitiers & œufs |
| Lait frais (pasteurisé) | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Lait végétal (brique) | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Lardons & bacon | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Levure chimique | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Légumes secs (lentilles, pois chiches…) | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Légumes surgelés | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Mayonnaise (industrielle) | DDM | Ça dépend : vérifiez | Épicerie salée |
| Maïs doux en boîte | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Miel | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Mirabelles | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Fruits & légumes frais |
| Moules & coquillages vivants | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Moutarde | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Mozzarella | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Mûres | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Fruits & légumes frais |
| Noix fraîches | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Fruits & légumes frais |
| Olives (bocal) | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Pain & viennoiseries surgelés | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Pain de mie | DDM | Ça dépend : vérifiez | Pain, traiteur & plats préparés |
| Pain frais (boulangerie) | Aucune date obligatoire | Ça dépend : vérifiez | Pain, traiteur & plats préparés |
| Pesto (bocal) | DDM | Ça dépend : vérifiez | Épicerie salée |
| Pizza fraîche (rayon frais) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Pizza surgelée | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Plat cuisiné frais (barquette) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Plat cuisiné surgelé | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Poisson frais | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Poisson pané (rayon frais) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Poisson surgelé | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Potimarron & courges | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Fruits & légumes frais |
| Poulet & volaille crus | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Poulet rôti (traiteur) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Pâte feuilletée/brisée (rouleau) | DLC | Ça dépend : vérifiez | Pain, traiteur & plats préparés |
| Pâte à tartiner | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Pâtes fraîches (rayon frais) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Pâtes sèches | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Pâté & terrines (frais) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Quiche & tartes salées (traiteur) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Riz | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Salade en sachet | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Sandwich (triangle, baguette) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Sardines en boîte | DDM | Oui, souvent encore bon | Poisson & produits de la mer |
| Sauce soja | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Saucisses fraîches | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Saucisson sec | DDM | Oui, souvent encore bon | Viande & charcuterie |
| Saumon fumé | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Sel | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Sirop (grenadine, menthe…) | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Sirop d’érable | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Smoothie frais | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Boissons |
| Soda | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Soupe en brique | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Soupe fraîche (rayon frais) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Pain, traiteur & plats préparés |
| Sucre | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Épicerie sucrée |
| Surimi | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Tarama & rillettes de la mer | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Poisson & produits de la mer |
| Thon en boîte | DDM | Oui, souvent encore bon | Poisson & produits de la mer |
| Thé & infusions | DDM | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Tortillas & wraps (souples) | DDM | Ça dépend : vérifiez | Pain, traiteur & plats préparés |
| Viande fraîche (pièces) | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Viande hachée | DLC | Non : ne prenez pas le risque | Viande & charcuterie |
| Viande surgelée | DDM | Oui, souvent encore bon | Conserves & surgelés |
| Vin | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Boissons |
| Vinaigre | Aucune date obligatoire | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Yaourt | DLC | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |
| Épices & herbes séchées | DDM | Oui, souvent encore bon | Épicerie salée |
| Œufs | DCR | Ça dépend : vérifiez | Produits laitiers & œufs |